Termékek

Termékek

SZARVASKOLBÁSZ Az első kolbászféleség, melyet életemben először töltöttem, az első elejtett dámszarvasom felhasználásával. Azóta sok év telt el, és volt idő, lehetőség a technológia és a receptúra kialakítására, fejlesztésére, bár évről évre újabb tapasztalatokkal gazdagodunk. Fő termékünk, mely szarvashús, sertéshús és zsírszalonna felhasználásával készül, adalékanyagok, tartósítószer nélkül, hagyományos füstöléssel. FÜSTÖLT KOLBÁSZ Mangalica hús, szalonna, és fűszerek felhasználásával készül, hagyományos ízvilággal. FÜSTÖLT...

Read more...